Er zijn vele soorten bier op de wereld en al deze bieren zou je kunnen onder verdelen in biertypen. Voor ieder bier een klasse en een type aanduiding. Bij deze type aanduiding hoort dan ook een specificatie van dit biertype een aantal waarden die de bandbreedte aangeven waaraan zo'n bier zou moeten voldoen. In dit onderdeel van deze website wil ik alle biertypen en hun specificatie's beschrijven en daarbij ook mogelijk commerciele voorbeelden geven welke aan deze specificatie's voldoen.
De biertypen kun je globaal indelen in de volgende klassen:
- Klasse A : Alle lichte bieren tot 25 EBC met een alcohol % tot 6%
- Klasse B : Alle donkere bieren vanaf 25 EBC met een alcohol % tot 6%
- Klasse C : Alle lichte bieren tot 25 EBC met een alcohol % vanaf 6%
- Klasse D : Alle donkere bieren vanaf 25 EBC met een alcohol % vanaf 6%
- Klasse O : Alle andere bieren die om wat voor reden dan ook niet in bovenstaande klasse hoort;
Groeten en gezondheid
De Bier Brouwer